產品質量、產品要求與質量管理體系要求
1．產品質量需要以產品要求作為衡量準則
現代生產者、消費者逐步認識到，產品質量既不是組織閉門造車設計出來的，也不是檢驗出來的，它應該與產品的固有特性密不可分。ISO 9000標準將“質量”定義為“一組固有特性滿足要求的程度”。顯然，這個定義不是專為產品質量而設計的，它是一個廣義的質量定義。定義中的“一組固有特性”，可以是體系的，也可以是過程的，還可以是產品的。這里的滿足要求，就是指滿足體系、過程和產品要求。由此可見，產品要求才是衡量產品質量的基本準則。
從產品質量剖析的基本關系中，可以得出以下3個結論：
第一，產品質量是無形的。產品質量是以產品要求為基本“參照物”，通過產品的各類固有特性，同產品要求這個參照物的明細要求進行比較，判別出產品固有特性符合產品要求的程度。這種判別，是一種理性的感受，其感受程度的高低即產品質量的好與差。對產品質量的感受可以隨時隨地在與產品接觸的過程中發生，因此，產品質量的概念沒有時間、人員和區域的限制。
第二，把握好產品要求，可以有效控制產品的各類關鍵固有特性。概括地說，產品的固有特性存在于產品之中，特別是那些產品所具有的永久性特性。產品的固有特性包括多方面─—物理的(如機械的、電的、化學的或生物學的特性)；感官的(如嗅覺、觸覺、味覺、視覺、聽覺)；行為的(如禮貌、誠實、正直)；時間的(如準時性、可靠性、可用性)；人體工效的(如生理的特性或有關人身安全的特性)；功能的(如飛機的最高速度)。不同類型的產品有其重要的固有特性，產品要求可以在產品的固有特性中作出明確的規范。
第三，產品要求把握得越全面、明確，對產品質量的評定就越加準確、徹底。產品要求是產品質量的“分辨器”，只有明細化的產品要求，才有可能對產品質量作出全面、準確的綜合評價。否則，組織對產品的檢測將缺乏依據，檢測也無效果可言。全面準確地把握產品要求，需要組織和各相關方的共同配合，這是產品質量管理的一項基礎性工作。
2．產品要求是質量管理體系服務的軸心
在實施質量管理體系的組織中，產品要求仍然是產品生產或服務提供的質量內涵。ISO 9000族標準對“質量管理體系要求”和“產品要求”這兩種不同性質的“要求”進行了區分：質量管理體系要求是通用的，適用于所有行業或經濟領域，而不論其提供何種類別的產品。產品要求以具體產品為基本前提，不同類型的產品，其產品要求不盡相同。ISO 9001標準不規定產品要求，質量管理體系要求是對產品要求的有力支撐和有益補充。
在ISO 9001標準中，有7個重要條款強調了產品要求，涉及質量管理體系中的PDCA控制環節，是質量管理體系運行業績得以發揮的重要過程。換句話說，如果離開了本組織的產品要求，其質量管理體系就成了“無本之木”。
3．質量管理體系服務于產品質量
組織所建立的質量管理體系為提升產品質量提供了管理基礎：一方面，它將國際通用的先進質量管理思想灌輸到組織之中；另一方面，它利用過程方法控制組織的各個質量管理過程，為產品質量的符合性建立了一個科學的管理及操作平臺。必須強調的是，質量管理體系并不能直接決定產品質量的好與差，也就是說，通過質量管理體系認證的組織，并不能代表其產品質量是一流的，它只是為產品質量的提升提供了配套的管理保障，ISO 9001標準倡導的質量管理體系是為產品質量服務的，最終決定產品質量的應該是產品要求是否得到了高度符合。
產品要求的表現形式及確定方式
1．產品要求的4種表現形式
①技術規范
技術規范是規定產品、過程或服務應滿足的技術要求的文件。這類文件多是權威部門以法規的形式發布，其控制要點是產品、過程或服務的技術要求，它可以直接規定產品、過程或服務的具體技術要求，也可以通過引用標準、其他技術規范或規程來規定技術要求。對技術含量較高的產品，技術規范無疑是評價產品質量的重要準則。
②產品標準
產品標準是規定產品應滿足的要求，以確保其適用性的標準。對組織來說，除產品標準以外，還應該有相應的過程標準及服務標準作為補充。產品標準所規定的“產品應滿足的要求”，不僅包括產品的功能和性能等物理方面的要求，還包括產品的人體感官等方面的要求。產品標準是同類產品必須遵守的，也是同類產品質量對比的重要依據。
③合同協議
組織“生產”出來的任何類型的產品，都是供顧客“消費”的。因此，顧客在產品質量的評價體系中具有不可忽視的作用，這種作用隨著市場經濟的發展越來越明顯。這就要求組織必須關注顧客對產品的具體要求，至少應充分把握顧客在合同、協議中所明示的產品要求，增強產品的“個性質量”。
④法規要求
對任何組織而言，不同類型的產品都應該有相應的法規要求作支撐。法規要求不是針對某一個組織而提出來的，是在綜合考慮社會、環境、人身財產安全和經濟可持續發展等因素后所提出的，其中包括地方性的法規要求、國家的法規要求，還有國際性的法規要求。法規要求是各類組織必須執行的。
2．產品要求的3種確定方式
①顧客直接規定
產品市場以顧客為導向，產品的設計和開發、生產和服務提供，都必須考慮顧客對產品的特定要求。因此，組織在確定產品要求時，應該考慮顧客對產品的直接要求。對顧客的直接要求必須實行明細管理，嚴格控制，確保滿足。
②組織明確規定
加強產品質量管理，組織應該貫徹本組織的產品或服務標準，把握并控制好產品質量的關鍵過程和控制要點。同時，組織還應深入市場，積極預測外部顧客對產品的潛在要求，結合組織的實際情況，體現顧客的潛在要求。確保組織在生產和服務提供過程中，更好地兼顧產品的技術規范、產品標準、過程標準、服務標準以及顧客要求之間的復雜關系。
③法規強制規定
國家通過相關法規對不同類型的產品規定了應執行的要求，這是組織合法、合規生產的基本前提。組織應善于學法，嚴于守法，在產品生產或服務提供的各大環節不折不扣地執行法規要求。
準確把握產品要求
準確把握產品要求，不僅是提升產品質量的客觀要求，也是有效運行質量管理體系的需要。準確把握產品要求，至少應做好以下3個方面的工作：
第一，建立暢通的外部溝通渠道，加強與行業主管部門和質量監督部門的聯系，及時把握與本組織有關的產品標準和技術規范。不定期地組織質量管理崗位的員工學習和貫徹產品標準和技術規范。有條件的組織，可以通過互聯網，及時掌握產品標準和技術規范的修訂動態，使自己的產品緊跟標準，以標準促生產，以標準促質量。
第二，建立外部顧客定期聯系制度。組織應加強與外部顧客之間的溝通，可以采取顧客需求調查、顧客滿意度測評等方式主動收集、評價和分析顧客的產品要求，結合組織的實際能力，及時將顧客要求轉化為組織的規定，生產讓顧客滿意的產品。
第三，加強產品的合規性監測。組織必須嚴格遵守行業規章和國家法律法規，把產品的合法合規生產與質量管理有機結合起來。
