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新聞動態

糖果新行業標準有望在08年實施

發布： 2007-05-09 00:00:00

    據悉，現行2001年版的9項糖果行業標準將全部重新修訂。新標準有望在明年實施，屆時無糖糖果、低糖糖果、奶糖和液體糖果的相關標準都可能藉著新的行業標準出臺。現行的糖果行業標準從2001年開始執行，其間五六年內不斷地出現新的問題。比如糖果分類標準中，部分產品類型的名稱不實用；有的產品標簽標準與GB7718食品標簽通用標準的規定不一致。特別是在干燥失重、脂肪、還原糖、蛋白質等指標的檢測中，用不同的檢測方法所產生的結果往往存在偏差，為產品質量的判定帶來了很大麻煩。在新標準修訂的草稿中，主要的焦點集中在無糖糖果、低糖糖果和奶糖等標準的制訂上。
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